
Langhes persönlicher Chefkoch Davide Prandi
Chefkoch Davide Prandi beschäftigt sich seit jeher mit Essen und Wein. Seit Abschluss seiner formellen Ausbildung am Centro Europeo di Formazione in Turin bietet er personalisierte kulinarische Erlebnisse in der Langhe an. Er bietet private Abendessen, Kochkurse und Weinproben an.
Meine Liebe zum Kochen habe ich von meiner Mutter und meinen Großmüttern geerbt. Die Zeit, die ich sowohl in Neuseeland als auch in London verbracht habe, wo ich im Weinsektor tätig war, hat meinen Stil weiter beeinflusst und gleichzeitig die Aromen und Traditionen meines Heimatlandes verstärkt und nicht gemindert; Langhe.
Chefkoch Davide
